青島大學外語學院是國內著名外語學院之一，外語學院現有英語、日語、德語、法語、朝鮮語及西班牙語6個本科專業和德語語言文學、日語語言文學、外國語言學及應用語言學（英語）及外國語言學及應用語言學（朝鮮語）4個碩士點專業和翻譯碩士（MTI）專業學位培養點（包括英語口筆譯、日語口筆譯、朝鮮語口筆譯以及德語筆譯等7個方向）。其中朝鮮語本科專業為國家教育部特色專業建設點，日語語言文學為“十一五”山東省重點學科，德語語言文學專業是山東省與德國巴伐利亞州合作項目，外國語言學及應用語言學為“十二五”青島大學重點學科。英語專業是青島大學名校工程重點建設專業和青島大學特色專業。