1、《食用菌栽培》

遼寧商貿(mào)職業(yè)學院語音室

《食用菌栽培》課程是園藝技術(shù)專業(yè)的職業(yè)技術(shù)課。教學目標是使學生了解食用菌生產(chǎn)的意義和發(fā)展?jié)摿Γ莆帐秤镁飳W基礎知識，學會食用菌制種技術(shù)、栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)和產(chǎn)品保鮮加工及營銷的基本方法，具備食用菌生產(chǎn)和經(jīng)營能力。

該專業(yè)曾有很多畢業(yè)生就業(yè)于遼寧珍稀食用菌技術(shù)開發(fā)有限公司、沈陽百泰生物工程公司、遼寧田園實業(yè)有限公司、撫順三義物產(chǎn)有限公司、大連春天生物技術(shù)有限公司和遼寧農(nóng)業(yè)技術(shù)學校食用菌中心等食用菌企業(yè)和單位，有的學生已成為企業(yè)的骨干力量。

2、《國際貿(mào)易實務》

《國際貿(mào)易實務》課程是遼寧商貿(mào)職業(yè)學院商務貿(mào)易系國際商務專業(yè)、報關與外銷專業(yè)的核心專業(yè)課程，是專門研究國際間商品交換具體過程的學科。本課程以國際貿(mào)易合同內(nèi)容為基礎、以簽訂合同及履行合同的業(yè)務操作程序為軸心，以理論教學與模擬實踐教學為手段，以外貿(mào)業(yè)務流程以及各崗位的實際需要為目標，重點傳授和訓練進出口業(yè)務工作的基本理論、基本知識和基本技能。

1、《基礎會計》

遼寧商貿(mào)職業(yè)學院多媒體教室

學院的會計學科創(chuàng)建于1986年，已經(jīng)發(fā)展成為一個師資力量雄厚、學術(shù)梯隊合理、科研成果豐碩、實訓條件優(yōu)越的專科教育基地。

學院前身是成人院校，1985年開始招生，歷經(jīng)u201c農(nóng)村經(jīng)濟管理u201d專業(yè)、u201c農(nóng)村財務會計u201d專業(yè)和u201c計算機財務會計u201d專業(yè)，2000年正式設立u201c會計電算化u201d高職專業(yè)。其間《基礎會計》課程作為學院包括會計專業(yè)在內(nèi)的十多個經(jīng)管類專業(yè)的專業(yè)基礎課，在學校的課程體系中占有非常重要的地位，迄今為止已開設21個年頭。應該說，u201c會計電算化u201d專業(yè)是學院的一個傳統(tǒng)專業(yè)，同時也是學院的一個u201c拳頭u201d專業(yè)，伴隨著會計電算化專業(yè)的建設和發(fā)展，《基礎會計》課程無論教學內(nèi)容、教學方法和教學手段都得到了長足的發(fā)展。

2、《組織行為學》

《組織行為學》為管理學的一個重要分支，本課程主要講授組織中成員個體的心理和行為特點、群體的心理和行為特點以及組織行為的特點，從而提高管理者對組織中個體、群體和組織行為預測、引導、協(xié)調(diào)和控制，最終實現(xiàn)組織目標，并為有效地利用組織中的人力資源提供理論支持。