泉州工程學院前身是泉州對外經(jīng)貿(mào)學校是泉州市一所以培養(yǎng)外向型中級技術(shù)人才為主的全日制中專學校。辦學十多年來，以人為本、誠信立校，培養(yǎng)了數(shù)千名畢業(yè)生服務于社會，贏得廣泛的贊譽。學校地處市區(qū)北面學府路中段的中共泉州市委黨校內(nèi)，同泉州師院舊校區(qū)、泉州一中、泉州外國語中學等毗鄰，具有得天獨厚的德育環(huán)境和泉州市首屈一指的園林式校園。