江西外語外貿職業學院創辦于1964年，是江西省人民政府與國家商務部共建的公辦院校，是一所專門培養外語外貿類專業人才的全日制高等學府，是江西省首批示范性高職院校、商務部國際商務官員研修基地和開放型經濟人才培訓基地，是江西省高職高專首批接收外國留學生院校。

學院前身為江西省對外經濟貿易學校，1964年創辦，2003年6月18日經省政府批準由中專升格為高職。

截至2015年3月，學院校園面積560畝，建筑面積近30萬平方米，固定資產總值近20億元，建有83個校內實訓室和190個校外實訓基地^[1]。設有11個系（部），開設50個三年制大專專業，有在編在崗教師545人，2013年全日制在校生11945人。^[1]