《外貿(mào)函電與單證實訓(xùn)教程》以外貿(mào)工作過程為導(dǎo)向，從建立某個特定的外貿(mào)業(yè)務(wù)關(guān)系開始，涉及到業(yè)務(wù)的磋商、詢盤、報盤、還盤、交易的達成、辦理保險、租船訂艙、代辦保險、催開信用證、要求修改和延展信用證、催促付款以及善后處理等環(huán)節(jié)的外貿(mào)英語信函的寫作；涉及到的合約或單據(jù)有銷售／采購合同、信用證以及開立信用證申請書、發(fā)票、裝箱單、保險單以及投保單、提單以及托運單、航空運單、匯票、原產(chǎn)地證以及原產(chǎn)地證申請書、進出口報檢單以及商檢證書、通關(guān)單、出口許可證以及其申請書、進出口報關(guān)單、出口收匯核銷單、進口到匯核銷單、廠檢合格單、產(chǎn)品購銷合同等，通過實訓(xùn)操作使學(xué)生清晰地了解交易整個過程。在教程的內(nèi)容編排上從簡單到復(fù)雜，信息鏈完整，每個案例所選取的函電內(nèi)容和單據(jù)都不盡相同，但每個知識點被巧妙地添加在不同的案例中，以盡量保持案例的完整性。