《國際貿易單證理論與實務》介紹了與外貿單證有關的國際貿易基礎知識，如國際貿易術語、國際貿易商品價格、國際貨物運輸與保險、國際貨款結算方式等。介紹了出口合同履行各環節的單證制作和流轉，主要包括：辦理各項出口手續所涉及的申請書；出口貨物托運涉及的托運單證和運輸單據；出口貨物通關涉及的報關單據；出口貨款結算涉及的結匯單據；出口外匯管理涉及的核銷單據；等等。這些單證雖在不同的環節、不同時間由不同的當事人出具，但它們之間有著有機的聯系，對合同的順利履行有著至關重要的作用。