當前我國的改革和開放政策，使對外經濟貿易有了較大的發展，從事對外經濟貿易工作的人員大為增加。為配合發展對外經濟貿易，我們編寫了《外貿英語會話》一書，供有一定英語基礎，目前從事或準備從事對外經濟貿易工作的同志、大專院校學生自學或教學用。現上海電視二臺教育科配合對外開放的需要開設了《外貿英語》電視講座，以本書作為電視講座的專用教材，以便于觀眾進行學習或參考。
《外貿英語會話》共分十二個單元，每個單元分會話、常用詞匯及詞組、術語注解、參考用語、漢語譯文及小資料六部分。內容包括我國對外經濟貿易洽談中的各主要環節。從初次詢價開始到貨物裝運、交貨后的索賠，及實施開放政策以來的合資企業和技術轉讓等貿易方式，皆一一列為專題。本教材提供不同情景下范例會話二十多篇，常用詞匯、詞組1100多條，參考用語400多句，基本上匯集了對外經濟貿易洽談中的基本用語和知識。內容與當前對外經濟貿易業務相結合，既有專業性又有普及性。對于一些未能涉及的商品及專業，若熟悉書中的內容，就可舉一反三，觸類旁通。
本書由上海對外貿易學院外語系組織編寫，其中第二單元至第十一單元的會話及常用語由裘果芬編寫，詞匯及術語注釋由凌華倍編寫，漢語譯文及小資料由王興孫編寫，第一單元及第十二單元的會話及其常用語、漢譯文等由范松鶴編寫。